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Los aguacates son, por mucho, mi comida favorita; de hecho, trato de comer por lo menos un aguacate todos los días. La fruta cremosa verde puede más o menos ir con cualquier cosa. Añado mitad de un aguacate a mi batido de la mañana y la otra mitad a mi ensalada en la cena ... y si tengo un antojo de nachos, me encanta hacer guacamole hecho en casa!
Como la mayoría de la gente, yo solía tirar la semilla de aguacate en el garbage.But resulta semillas de aguacate no sólo son saludables, sino que incluso se han utilizado en la medicina tradicional desde hace siglos.
¿Es seguro comer aguacate Semillas?
"Espera un minuto," algunos pueden decir. "¿No son semillas de frutas tóxicas?" Bueno, semillas de la fruta de las cerezas, ciruelas y albaricoques contienen cianuro de sustancias químicas tóxicas, y grandes cantidades de estas semillas pueden dar lugar a vómitos, mareos, e incluso la muerte. Pero ese no es el caso de la palta semillas seed.Avocado contienen taninos, que son ligeramente tóxico; sin embargo, usted tendría que consumir varios antes de que te aprecia cualquier efecto negativo para la salud. En un estudio de 2013 publicado en la Revista científica World Journal, los investigadores concluyeron que el extracto de semilla de aguacate era seguro y que no mostró ninguna toxicidad.
5 Beneficios para la salud de comer aguacate Semillas
Sabemos aguacates están cargados de ácido fólico, vitamina B y grasas saludables. Pero las semillas de aguacate son ricos en nutrientes también. La semilla del aguacate es una fuente de fitoquímicos bioactivos beneficiosos.
Contiene ácidos grasos, triterpenos, fitoesteroles y glucósidos de ácido abscísico. La semilla de aguacate también contiene un 70% de contenido de antioxidantes del aguacate. Los fitoquímicos antioxidantes en las semillas de aguacate incluyen proantocianidinas y flavonoles. La semilla de aguacate también es considerada una de las mejores fuentes de fibra soluble.
¿Cuáles son los beneficios de comer semillas de aguacate?
Contienen antifúngica, antibiótica, antimicrobiana, insecticida, larvicida, amebicida, giardicidal, hipolipemiante, y las propiedades antihipertensivas. Comer semillas de aguacate también tiene otros beneficios valiosos para la salud.
1. Ayuda a combatir el cáncer
La semilla de aguacate contiene propiedades anti-tumorales, especialmente los llamados flavonoles potentes antioxidantes. En un estudio de 2013 publicado en la revista Pharmaceutical Biología, investigadores de la Universidad de Antioquia en Medellín, Colombia encontraron que el extracto de aguacate frutos y semillas causado células de leucemia a la autodestrucción.
En un estudio más reciente publicado en la revista revisada por pares de Investigación del Cáncer, los investigadores descubrieron que un compuesto encontrado en el extracto de semilla de aguacate llamada avocatin B fue eficaz contra las células de leucemia mieloide aguda. En total, los investigadores del estudio probaron 800 productos de salud natural contra las células de leucemia mieloide aguda humanos.
2. Beneficios de los pacientes de enfermedades del corazón
En un estudio de 2012 publicado en la revista alimentos vegetales para la nutrición humana, la harina de semilla de aguacate reduce el colesterol total y el colesterol LDL (lipoproteína de baja densidad) los niveles de colesterol en ratones. Los investigadores también sugieren que las semillas de aguacate podrían ofrecer protección contra la formación de placa arterial.
La fibra dietética se encuentra en las semillas de aguacate está vinculada a reducir el colesterol. La fibra se unirá al colesterol en el tracto intestinal y evitar que sea absorbido. Otras investigaciones muestran que las semillas de aguacate puede ayudar a mejorar el colesterol alto y la hipertensión. También puede ayudar a combatir la inflamación y la diabetes.
3. Los beneficios digestivos
Comer semillas de aguacate también pueden ayudar a la digestión. Los sudamericanos utilizaron una vez que las semillas de aguacate para el tratamiento de úlceras gástricas, diarrea severa (disentería), diarrea aguda y otros problemas digestivos. Los antioxidantes y fibra que se encuentra en la semilla del aguacate son beneficiosos para la digestión.
4. Fortalece el sistema inmunológico
Un sistema inmunológico fuerte es una buena manera de prevenir la enfermedad. Semillas de aguacate y las pieles contienen mayores niveles de antioxidantes, incluyendo procyandins y catehchins. Tienen propiedades antiinflamatorias que reducen la rigidez, hinchazón, dolor en las articulaciones, y las enfermedades. Los efectos antiinflamatorios también ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y prevenir los resfriados y gripes.
En un estudio in vitro, publicado en la Revista de la Sociedad Brasileña de Medicina Tropical en 2009, los investigadores encontraron que el antifúngico y efectos antibióticos de extracto de semilla de aguacate podrían inhibir patógenos nocivos como candida, junto con otros hongos. Las infecciones por hongos y cándida están relacionadas con el sistema inmunológico debilitado.
5. Ayuda a reducir las arrugas
La evidencia demuestra que el aceite de semilla de aguacate puede aumentar el colágeno en la piel, lo que reduce la aparición de arrugas. Aceite de semilla de aguacate también se utiliza para tratar brotes de acné.
Cómo extraer la semilla de aguacate
Para eliminar de forma segura la semilla de aguacate del aguacate:
Cortar el aguacate por corte alrededor del hoyo con el fin de eliminar limpiamente la semilla.
Inserte la punta del cuchillo en la boca, giro y tirar suavemente.
Por último, retire la semilla de aguacate del cuchillo.
En pocas palabras la semilla de aguacate en una bolsa de plástico y luego aplastar con un martillo (o un objeto contundente).
Combine la semilla triturada con tus ingredientes favoritos smoothie, tales como fechas, un plátano, y verduras de hoja verde, como la espinaca. Si usted tiene una licuadora de alta potencia, es posible que no tenga que romper la semilla primero, pero usted tendrá que añadir agua.
Receta para el Perfecto Aguacate Semilla Bondad Smoothie verde
Ingredientes:
Semilla de medio aguacate
2/1 de aguacate
1 taza de leche de almendras o el agua
1 pera madura
Media manzana
1 taza de espinaca orgánica
1 trozo pequeño de jengibre (rallado)
Direcciones:
Romper la semilla, mezcle todos los ingredientes juntos hasta que quede suave, y disfrutar de su semilla de aguacate diosa batido verde!
¿Quieres otra receta batido verde? Estás de suerte, esta próxima receta también contiene lechuga de hoja de linaza y rojo:
Ingredientes:
Semilla de medio aguacate
2 1/2 tazas de agua o leche de almendras
1 pera madura
1/2 a 3/4 de un mango maduro
3 cucharadas de semillas de linaza
3/4 de una cabeza de lechuga de hoja roja
Direcciones:
Asegúrese de aplastar tu semilla de aguacate y mezclar todos los ingredientes hasta que quede suave.
Servir sobre hielo y disfrutar!
Otros usos de la Semilla Aguacate
Además de añadir la nutrición a tu batido, la semilla de aguacate tiene una plétora de otros usos. Aquí están algunos de mis favoritos:
Protector de Guacamole: Mantenga su guacamole se echen a perder en el refrigerador mediante la colocación de la semilla de aguacate en su salsa.
Mascarilla casera: La semilla de aguacate también puede hacer un gran exfoliante mascarilla. Todo lo que necesitas hacer es secar las semillas, se muelen, y añadirlos a una receta mascarilla casera.
Té de semillas de aguacate: La semilla de aguacate hace un gran té. Simplemente hervir la semilla durante aproximadamente 30 minutos.
Cultivar una planta de aguacate: También puede hacer crecer una semilla de aguacate en una planta de interior decorativa.
Aditivo alimentario natural: Los fitoquímicos antioxidantes se cree para hacer semillas de aguacate un aditivo alimentario saludable. En un estudio de 2011 publicado en el Journal of Agricultural and Food Chemistry, los investigadores concluyeron que los efectos antimicrobianos y antioxidantes de semillas de aguacate puede ayudar con la prevención de deterioro de los alimentos.
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